サイトマップ我家!だけのクリスマスケーキを作りませんか♪


我家!だけのクリスマスケーキを作りませんか♪

クリームを塗って、ベリーで飾って本格的なデコレーションケーキにするのもよし、
カットしたケーキの上にヨーグルトをかけ、果物を添えて周りをイチゴピューレで飾るもよし。


 

デコレーションシフォンケーキ

<材料>
シフォンケーキ:1台、いちご:適宜、ミントの葉:適宜、ブルーベリー:適宜、生クリーム:300〜400cc、
砂糖:20〜40g、ブランデー:大さじ1

<作り方>
(1)生クリームの中に砂糖・ブランデーを入れて7〜8分立てにする
(2)シフォンケーキを横半分に切って、生クリームとスライスしたいちごをはさむ
(3)残りの生クリームをシフォンケーキの上から流す
(4)パレットナイフで内側から塗る
(5)パレットナイフで外側を塗る
(6)半分に切ったいちごやブルーベリー、ミントの葉で飾り、クリスマスケーキの出来上がり

パレットナイフで周りに角を立てたり、フォークの背で全体に模様をつけるのも簡単できれいに見える 詳細はこちら!


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