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アレルギー様症状3人に1人!

国民の三人に一人が、皮膚や目鼻のかゆみ、喘息などの「アレルギー様症状」を訴えていることが、厚生労働省の保健福祉動向調査で分かったと6月4日報じられました。
アレルギー様症状の人はガンになる可能性が高いとも言われています。

色々な要素によりますので一概に言うことは出来ませんが、食生活、中でも脂肪の摂り方に起因するのではないでしょうか。
食生活が洋風化し、料理時間が短縮化することで、魚、海藻、野菜料理よりも肉類、卵、乳製品そして揚げ物や炒め物料理の植物油やマヨネーズを使った料理が多いために、オメガ3に対してオメガ6過多になっていることです。それと人工脂肪酸のトランス型脂肪酸(ショートニングやマーガリン)の過剰摂取です。

ブラックジンガーにオーストラリア産玄米を使った一番安い製品がありますが、製造過程で農薬はほぼ完全に除去されているので安心して私共はこれを飲んでいますが、今ひとつ人気がありません^_^;
でも、これほどオーストラリア産玄米に敏感に反応されるのに、マーガリンなりショートニングが使われている市販のパンを何の懸念もなく購入されているのが不思議でなりません。

このような偏った食品または食生活に対する意識または常識こそがアレルギー様症状3人に一人の遠因ではないかと思うのですが。。。

当店はブレッドメーカーで自家製リブレ食パン作りをオススメしています。


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