ティータイムにソフトなクッキータイプのギャレットをどうぞ!バースデーのティータイムにクッキー、特別の日のティータイムにクッキー、くつろぎのティータイムにクッキー、女性同士のティータイムにクッキー、オリジナルクッキー、手づくりクッキー、おいしいクッキー、厳選素材のクッキー、こだわりのクッキー・・・


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ドゥミセックはガトーフレとガトーセックの中間で、
旅行に持っていけるお菓子ともいわれる、日持ちのするお菓子達です。

こだわりの焼き菓子

ソフトなクッキータイプのFLOURひろ風ギャレットは、直径7cmのアルミケースを使ってプレーンに焼き上げますので、外観はとても素朴な印象ですが、中はこんがり色のついた表面とは対照的な薄い黄色、さらに間にはさみ込まれたジャムとの色合いが美しく映ります。

FLOURひろ風ギャレットは、ギャレット・ブルトンヌとガトー・バスクをアレンジして生まれました。
ギャレット・ブルトンヌはフランスのブルターニュ地方で昔から作られてきた、バターを練って作るソフトなサクサク感が特徴のサブレです。
一方、フランスのバスク地方のお菓子屋さんで見かける郷土菓子がガトー・バスクで、カスタードクリームや黒いさくらんぼのジャムを中に入れて焼きこんであるのが特徴です。

小さな焼き菓子をくつろぎのティータイム、松の葉プレゼントにどうぞ!  
ケーキ&パンには一切、添加物ショートニングは使っておりません。

ケーキ&パン製造中止及び移転のお知らせ
95歳になる義母の介護のため、
10月3日(日)に東京に転居することになりました。

勝手ながら、ケーキ&パンは9月3日(金)までのご注文で、
終了させていただきました。有難うございました。
なお、ケーキ&パン以外の商品は、引き続き取り扱いをいたします。


ご注文はそれぞれのページでお願い致しますm(__)m
画像をクリック!して頂きますと、それぞれのページに移動します♪

ギャレット・ブルーベリー
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り
ギャレット・オレンジマーマレイド
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り
ギャレット・ショコラ
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り
ギャレット・ブルーベリー
ギャレット・オレンジマーマレイド
ギャレット・ショコラ

ギャレット・マロン
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り

ケークショコラ
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り

プリューノ
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り
ギャレット・マロン
ケークショコラ
プリューノ
プチ・シトロン
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り

チーズケーキ
500円(税込525円)
7cm・1袋3個入り
ポルボローネ
500円(税込525円)
110g/1袋
プチ・シトロン
チーズケーキ
ポルボローネ

ココナッツクッキー
500円(税込525円)
130g/1袋

ヘーゼルナッツクッキー
500円(税込525円)
120g/1袋
ココアクッキー
500円(税込525円)
130g/1袋
ココナッツクッキー
ヘーゼルナッツクッキー
ココアクッキー

ごまクッキー
500円(税込525円)
130g/1袋
ピーナッツクッキー
500円(税込525円)
130g/1袋
チーズクッキー
500円(税込525円)
120g/1袋
ごまクッキー
ピーナッツクッキー
チーズクッキー

リブレビスケット
500円(税込525円)
120g/1袋
スコーン
500円(税込525円)
1袋3個入り
くるみクッキー
500円(税込525円)
130g/1袋
リブレクッキー
スコーン
くるみクッキー



ラッピングサービス

ラッピング無料サービス!詰合せ自由自在ギフトの詳細はこちら!
小さな焼き菓子、パウンドケーキ、はちみつ、ローズヒップティー、
ブラックジンガーをお好みでペーパートレーに詰合せ、
おしゃれにラッピングして、手作りの温かさを添えてお届けします♪

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小さな焼き菓子の詰合せ

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お客様からのご感想メール

「バターの濃厚な香りがして・・」とかのお客様の感想を見て、正直・・大丈夫かなあ?・・と思いました。と言うのは、私自身バターが苦手でバターケーキとかが、ダメな性質だからです。
食べてみると、確かに「バターのいい香り」 でも、すごくおいしい、これがバターなんだ。では今まで食べてたケーキは、こんな良質なバターではなかったの?
ブルーベリーの酸っぱさが、生地の甘さに対抗して幾つでも食べれそう。ブルーベリージャムって酸っぱくて、トーストにはあまり人気が無いでしょう?(我が家だけかな?)
またお客様の感想から、「ギャレットを2個も、食べてしまいました」に対し、・・私は普通に3個食べました。まだ食べれますが、カロリーオーバーになるので我慢しました・・・お隣さんにも分けるつもりが、「我が家占め」になってしまいました。摂りすぎたカロリー消費のため、昨日一日、奈良公園まで出かけ 鹿と遊んできました。

ギャレットの一個一個、微妙に形が違い ひろ様の温かさが伝わってきました。こんなお菓子、家族の為に作れたらなあって思いました。 お菓子が届く前の日、「今頃、作ってはるんかなー?(大阪弁)」って ひろさんがボール中の粉を一生懸命混ぜてるシーンを家族で想像してたりしましたよ。
(シフォン、もちろん美味しかったです。でも皆さんの感想とほぼ一致意見なので、今回はギャレットの感想に絞ります。こんなに美味しいのに、感想文が少なかったのが不思議。きっと シフォンの感想で 頭が一杯になったのかしら?) 大阪・杉浦様

「お客様のご感想」はこちらをご覧下さい!


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