我家!だけのおいしいクリスマスケーキをシフォンで作りませんか♪
X'mas Cake Recipe

我家!だけのおいしいクリスマスケーキを!
<材料>
シフォンケーキ:1台・・・ シフォンケーキの詳細はこちら!
いちご:適宜
ミントの葉:適宜
フランボワーズ:適宜
生クリーム:200〜300cc
砂糖:20g
ブランデー:大さじ1
@生クリームの中に砂糖・ブランデーを入れて7分立てにする
(7分立てとは、トロっと流れるくらいの軟らかさ)
Aホイップした生クリームをシフォンケーキの上から流す
Bパレットナイフで内側を塗る

Cパレットナイフで外側を塗る

 

Dパレットナイフで周りに角を立てるように模様をつける

 

Eホイップした生クリームのデコレーションの出来上がり

フォークの背で、全体に模様をつけのも簡単できれいに見えます

F半分に切ったいちごを上にのせる
Gいちごの間にミントの葉で所々飾り、
シフォンケーキの周りをミントの葉とフランボワーズで飾って、
クリスマスケーキの出来上がり